純米酒を楽しむ。

古木酒店、町の酒屋イチロー主催のお酒の会”第３回団欒”が岸辺駅前のそば辰さんで行われ、初めて参加させていただきました。




今回は東長、米百俵、梅の樹の純米酒３種とWE　LOVE　GAMBAをいただきました。

まず初めに胃を起こすためにおにぎり。
マイ箸「とらちゃん」登場です。



第一部
日本酒保存会副会長谷澤さんのお話。



お話をうかがっている間に美味しいお料理達が運ばれて来ます。












まずは常温で飲み比べ。



米百俵、梅の樹はすっきりとした飲み口。東長はやや甘く感じます。
好みは東長。

続いてぬる燗をしていただく。






燗をすると風味豊かになります。
一番イメージが変わったのが梅の樹。
常温の時にはあっさりしすぎているような感じでしたが、燗をすると口の中にフワッと良い風味が広がって一番美味しく感じられました。



WE　LVE　GAMBA



締めのおそばも勿論美味い。



楽しくしゃべって、たくさん食べて飲んでお腹いっぱいです。
是非また参加させていただきたい会でした。ありがとうございました。

そば辰
吹田市岸部南１－１７－２
TEL０６-６３８１-１８１０