よっちゃんのひとり言

大阪市北区堂山で兵庫県佐用町のホルモン焼うどんが食べられるお店 テン へオオサカジンブロガーのきりんさんと行ってきました。
こちらの女将ちゃんもオオサカジンブロガーです。⇒こちら

この日のお通しは七草粥。実は今まで食べた事が無く生涯初七草粥でした。



高槻名物のうどん餃子



タレが辛口なのを知らず最初タレをつけ過ぎて結構ピリピリと来ました、でも美味しい。



続いてキムチチーズ。
クリーミーなチーズとキムチが良く合います。これも美味いわ。
色んなお酒に会いそうです。



2軒目だったので早くもラストのホルモン焼うどん。佐用町の焼うどんはつけ麺スタイルで、地元のお店それぞれでタレの味が違い、それが売りなんだそうです。
焼うどんの具もお好みで変更できるので詳しくはお店の方に聞いてください。
今回は私が初めてなので基本系でお願いしました。



まずは基本の醤油ダレでいただいて、味噌を溶きながら徐々に味を変えていくそうです。



他に柚子、七味、ニンニクも用意されているのでお好みのタレに仕上げながら食べられるので飽きがきませんよ。





ごちそうさまでした。



ホルモン焼うどん テン
大阪市北区堂山町14-29鈴木ビル1階
TEL 06-7492-3903
営業時間 19:00～3:00頃