よっちゃんのひとり言

お酒を買いに酒屋さんへ行くと豆乳の試飲をやっていた。かなり濃い。

「今日は寒いから豆乳鍋なんかいいですよ。」と店員さんに言われ
思わず豆乳を買ってしまった。

彩豆堂の「無調整豆乳」1リットル入り２１０円


で、今夜は早速豆乳鍋に決定！


店員さんに教えてもらった作り方もカンタン。

お水と豆乳の分量は半半。

まず、お水と、うどんだしの素を鍋に入れ、

沸騰してきたら野菜等の具材を入れる。

再び沸騰してきたら豆乳を投入。

具材に火が通れば出来上がり。



久々のマイ箸「キャサリン」。


しばらく出番が無かったので、自宅で登場。

とってもまろやかでグー！家族全員大満足。

我が家の定番鍋メニューに決定しました。






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